4 สูตรการกิน HACK น้ำตาล ไขมัน ได้จริงทุกมื้อ

กินอาหารเหมือนเดิม แต่ร่างกายได้รับไขมันและน้ำตาลลดลง บอกเลยว่า...เป็นไปได้ ถ้ารู้จักปรับสูตรการกินแบบนี้

สายเอนจอยหมูสามชั้น ของทอด เตือนเลยว่า “ของมัน” ไม่ควรกินคู่ “ของมัน” หรือ “น้ำตาล” เช่น ปาท่องโก๋กับนมข้นหวาน แต่ “ของมัน” ควรกินคู่ “โปรตีน” กับ “ผัก” เช่น สเต็กปลาทอดกับสลัด เพราะผักช่วยกำจัดไขมันออกจากร่างกายได้

โดยให้กินอาหารที่มีกากใย เช่น ผัก เป็นอย่างแรก ตามด้วยอาหารกลุ่มโปรตีน เช่น เนื้อสัตว์ เต้าหู้ แล้วให้อาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว เป็นลำดับสุดท้าย เพราะไฟเบอร์ไม่เพียงทำให้อิ่มจนกินแป้งได้น้อย แต่ยังลดการดูดซึมน้ำตาลจากแป้ง

งานวิจัยใน Journal of Medicinal Food เปิดเผยว่า การเติมอบเชยในอาหาร ขนมหวาน เครื่องดื่ม ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ และผลการศึกษาบางชิ้นยังพบว่า อบเชย มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลและไขมันในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานได้

กินคาวแล้วต้องกินหวาน ถ้ากินแบบต่อเนื่องทันที รับรองว่าระดับน้ำตาลในเลือดจะยิ่งพุ่งสูงปรี๊ดเลยล่ะ ควรรอหลังมื้ออาหารผ่านไปสัก 2 ชั่วโมง ให้ระดับน้ำตาลลดลงจนเกือบปกติ เพื่อไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงนั่นเอง

ไม่ว่าจะเลือกกินตามสูตรไหน อย่าเพลิดเพลินจนลืมควบคุมปริมาณที่กินด้วยนะ เพราะถ้ากินเยอะดุดันไม่เกรงใจใคร ไม่ว่าสูตรไหน...ก็ไม่เวิร์ค!